Szlachetne Zdrowie

co w numerze

Sklepowy detektyw

Co mamy na talerzu?
Ile E-dodatków jest w Twoim menu? Krok po kroku podpowiadamy, jak bez trudu przygotować żywność w 100 proc. naturalną.

Hit zdrowotny

Najmodniejsze produkty. Nasi eksperci przybliżą zdrowotne rośliny i zioła, tak aby wspomagać zdrowie bez lekarstw.

Wywiad extra

Tylko u nas! Doktor Ewa Dąbrowska o diecie warzywno-
-owocowej.

Aktywni na co dzień

Jesteśmy Twoim trenerem personalnym – zachęcamy do systematycznej aktywności, podajemy skuteczne ćwiczenia, które możesz wykonywać w domu.

Spis treści numeru:

Targ zdrowotny

8 - Ciekawostki

Aplikacje pomocne przy nauce języka angielskiego

Aktywni na co dzień

14 - Sposób na aktywność

Stepper i korzyści z jego stosowania – poleca Marzena Kociuba, fizjoterapeuta

18 - Ćwiczymy dla zdrowia i urody

Automasaż pleców piłeczką. Ćwiczenia krok po kroku

Automasaż pleców piłeczką

To prosta, skuteczna i bezpieczna metoda wspomagania zdrowia, układu mięśniowo-powięziowego. Może stanowić uzupełnienie codziennej rutyny dbania o ciało, a także narzędzie pierwszej pomocy w przypadku napięć czy przeciążeń pleców, szyi i karku.

Dolegliwości bólowe pleców, szyi i karku to obecnie prawdziwa plaga. Siedzący tryb życia, brak aktywności fizycznej lub zbyt intensywny trening mogą prowadzić do napięć mięśniowych, przeciążeń oraz zaburzeń w funkcjonowaniu powięzi. Na szczęście istnieją proste i skuteczne metody radzenia sobie z tymi problemami. Jedną z nich jest automasaż piłeczką, który można wykonać samodzielnie, bez konieczności umawiania się na wizytę u specjalisty.

Czym jest automasaż

Automasaż to forma samodzielnego masażu, polegająca na uciskaniu, ugniataniu i rozcieraniu bolesnych lub napiętych punktów na ciele. Jego głównym celem jest poprawa ukrwienia tkanek, rozluźnienie mięśni i przywrócenie prawidłowego działania powięzi. W przeciwieństwie do tradycyjnego masażu automasaż można wykonywać samemu, w dowolnym czasie i miejscu, również w domu.

Piłeczka do masażu

Piłeczka do masażu to niewielki, kompaktowy przyrząd, który doskonale sprawdza się w automasażu. Umożliwia ona dotarcie do głębiej położonych tkanek i opracowanie punktów, do których trudno dostać się ręką lub rollerem. Piłeczki są dostępne w różnych rozmiarach, twardościach i materiałach, dzięki czemu można dobrać model odpowiedni do własnych potrzeb i wrażliwości ciała.

22 - Dbam o zdrowie

Justyna Święty-Ersetic, biegaczka, mistrzyni olimpijska, podaje receptę na osiągnięcie sukcesu w sporcie

Żywienie jest ważne

26 - Koszyk pełen zdrowia

Soczyste brzoskwinie – mamy teraz na nie sezon! Zobacz, jak wykorzystać te owoce w kuchni

30 - Rośliny zdrowotne

Rumianek. Wypróbuj herbatkę na uspokojenie i dobry sen – zachęca Zbigniew T. Nowak

Lato pachnące rumiankiem

W medycynie to bardzo zasłużona roślina lecznicza. Ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przyspiesza gojenie ran. Korzystnie działa na skurcze i zapalenie żołądka oraz jelit, jest polecana w stanach lękowych.

W Polsce występuje co najmniej kilkanaście gatunków roślin, które do złudzenia przypominają leczniczy rumianek, jednak nim nie są. Muszę też z przykrością stwierdzić, że niekiedy firmy zajmujące się dystrybucją ziół na rynku potrafią oferować surowiec pod nazwą „rumianek” zanieczyszczony innymi gatunkami do niego podobnymi, np. rumianem, złocieniem czy maruną bezwonną. Gatunki te nie są wykorzystywane w leczeniu.

Rumianek pospolity (Matricaria chamomilla, Chamomilla recutita) jest wdzięczną rośliną jednoroczną, osiągającą wysokość mniej więcej 60-70 cm. Liście ma jasnozielone, delikatne, drobne, pierzastodzielne. Kwiatostan tej rośliny ma kształt koszyczka. Języczkowate (brzeżne) kwiaty rumianku są śnieżnobiałe lub białe, odchylają się ku dołowi w miarę przekwitania, a rurkowate (środkowe) – żółte lub złocistożółte. Pełnia kwitnienia rumianku przypada zazwyczaj na miesiące letnie: czerwiec, lipiec, ale może on kwitnąć aż do września. Cała roślina – a najbardziej koszyczki kwiatowe – wydziela nadzwyczaj przyjemny, nieco balsamiczny zapach.

Rumianek pospolity rzadko rośnie dziko, jednak spotyka się go na miedzach, ugorach, niekiedy gdzieś na suchych, podleśnych łąkach czy w zaniedbanych ogrodach. Jest za to uprawiany na dużych plantacjach w specjalistycznych gospodarstwach, które gwarantują, że pochodzący stamtąd surowiec zielarski będzie jak najbardziej autentyczny.

W lecznictwie stosuje się kwiatostan rumianku. Zrywa się go w pełni kwitnienia lub zaraz na jego początku. Po zbiorze powinien być szybko wysuszony po rozłożeniu cienką warstwą.

W aptekach i sklepach zielarskich bez problemu można go kupić w postaci koszyczków. Związkami leczniczymi zawartymi w rumianku są przede wszystkim: olejek lotny (0,5-1,5 proc.), flawonoidy (wartościowa apigenina, kwercetyna, rutyna, luteolina), kumaryny, kwasy fenolowe, śluzy i polisacharydy.

34 - Gotuj z siostrą Teresą

Przepisy s. Teresy Pachnik, na knedle z morelami i zupę krem z cukinii

38 - Sklepowy detektyw

Pszenne, orkiszowe, a może bezglutenowe? Które pieczywo jest najlepsze dla naszego zdrowia? – wyjaśnia prof. Ewa Solarska

Który chleb jest najzdrowszy?

Pszenny, orkiszowy, kukurydziany, migdałowy, gryczany – piekarnie i sklepy oferują szeroki wybór chleba. Jednak w tym bogactwie łatwo się pogubić. Który chleb rzeczywiście warto włączyć do codziennej diety, a którego lepiej unikać?

Chleb to jeden z najstarszych produktów spożywczych na świecie. W swojej tradycyjnej wersji powinien składać się tylko z czterech składników: mąki, wody, soli i drożdży lub zakwasu. Dobre pieczywo nie potrzebuje konserwantów, barwników czy polepszaczy. Unikajmy chleba z syropem glukozowo-fruktozowym, utwardzonymi tłuszczami i emulgatorami. Im prostszy skład, tym lepiej.

Chleb żytni – dla serca i sylwetki

To doskonały wybór dla osób dbających o linię i układ sercowo-naczyniowy. Zawiera zaledwie 3,3 g tłuszczu w 100 g, co czyni go niskokalorycznym, a jednocześnie sycącym produktem. Obfituje w błonnik, który wspomaga trawienie, zwiększa uczucie sytości i pomaga obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL. Ponadto chleb żytni dostarcza cennych minerałów: fosforu, żelaza, wapnia, selenu i sodu. Dzięki zakwasowi zawiera bakterie kwasu mlekowego. Te bakterie fermentują ciasto, przekształcając bioaktywne związki żyta i zwiększając zawartość błonnika oraz składników odżywczych. Produkują one aminokwasy i małe peptydy, które mogą wpływać na metabolizm insuliny i inne funkcje organizmu. Zakwas żytni, wykorzystywany w produkcji chleba, wspiera także mikrobiom jelitowy w regulacji poziomu cukru we krwi.

Chleb orkiszowy – siła zboża

Orkisz to stara odmiana pszenicy, która zachowała wiele pierwotnych wartości. Chleb orkiszowy zawiera więcej tłuszczów nienasyconych, witamin i minerałów niż zwykła pszenica, wspomaga metabolizm dzięki dużej zawartości witamin z grupy B. Ziarno orkiszu mają też więcej antyoksydantów niż pszenica, w tym fenoli o działaniu przeciwzapalnym i przeciwnowotworowym. Orkisz wspiera metabolizm i może być spożywany przez osoby z nietolerancją glutenu. Białko w orkiszu charakteryzuje się większym stopniem strawności i wyższą jakością. Orkisz ma dużo krzemu, fosforu, żelaza, cynku, miedzi, manganu, kobaltu, siarki i selenu, a także znacznie więcej witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A,E, D) oraz B, C, K i PP. Zawartość witaminy E jest o 1/3 wyższa niż w pszenicy. Produkty orkiszowe z całych ziaren zawierają antyoksydanty w ilościach zbliżonych lub przewyższających występujące w warzywach i owocach. Zawierają również antyoksydanty niewystępujące w innej żywności. Spośród antyoksydantów w tym antycznym ziarnie jest około 50% więcej związków fenolowych niż w pszenicy zwyczajnej. Mają one właściwości przeciwzapalne, chronią komórki mózgu, wątroby i serca, jak również wykazują działanie przeciwcukrzycowe, antynowotworowe i antymikrobiologiczne. Regularna konsumpcja całych ziaren orkiszu sprzyja zdrowiu i może chronić organizm przed otyłością, chorobami serca, cukrzycą typu 2 i nowotworami. Spożywanie orkiszu zapobiega też kamicy żółciowej.

44 - Portrety ziół i przypraw

Jeżówka, melisa, kwiat malwy czarnej

46 - Naturalne suplementy

Zadbaj o kolana bez farmaceutyków!

50 - Hit zdrowotny

Świeże sery. Rodzaje, właściwości i przepisy

54 - Grunt to właściwy jadłospis

Dieta i jadłospis na lato

62 - Choroby a profilaktyka

Torbiele i guzy – kiedy nam zagrażają? Rozmowa z dr hab. n. med. Moniką Durzyńską, patomorfologiem

70 - Felieton

Post i sport to zdrowie. Artykuł prof. Ewy Solarskiej

72 - Jemy również oczami

Jak ładnie serwować zdrowe desery z chia. Nasze propozycje

Inspiracje dla ciała i ducha

74 - Moja historia

Dieta warzywno-owocowa dla ciała i ducha. Poznajmy historię Jarosława Hołowni

78 - Zdrowie duchowe

Kryzys pedagogiki a filozofia i etyka. Artykuł Dariusza Zalewskiego

82 - Podróżujemy ku zdrowiu

Podlasie – zielone serce Polski. Gdzie warto pojechać?

86 - Moja pasja

Zioła, wianki i bukiety. Hobby Anny Jankowskiej

92 - Ekozdrowotnie

Lśniące podłogi w domu i na tarasie. Bez chemii!

94 - Otaczajmy się pięknem

Jabłonie – co o nich wiemy?

Chwila relaksu

96 - Krzyżówki i łamigłówki

Porady zdrowotne

10 - Wakacyjny przewodnik

36 - Potrawy regionalne

42 - Letnie przetwory

60 - Niepokojące objawy

65 - Badania guzów i torbieli

66 - Post dla skóry

68 - Tłuszczaki, kaszaki, włókniaki

Inspiracje naturą

90 - Kosmetyczne DIY na lato

Obejrzyj wybrane strony

prenumerata

Tylko 165,00 zł za 12 wydań!

Kwartalna

3 kolejne egzemplarze

45,00 zł

Półroczna

6 kolejnych egzemplarzy

90,00 zł

Roczna

12 kolejnych egzemplarzy

165,00 zł

– oszczędzasz równowartość 1 egzemplarza

Dwuletnia

24 kolejne egzemplarze

330,00 zł

– oszczędzasz równowartość 2 egzemplarzy

Prenumerata tel. 22 515 77 90

email: prenumerata@szlachetnezdrowie.pl

Pobierz PRZEKAZ

wideo

promocja

Cukrzyca i nadciśnienie
niszczą nerki!

Cukrzyca i nadciśnienie tętnicze to dziś jedne z największych zagrożeń dla naszych nerek. Szacuje się, że w Polsce problem ten dotyczy nawet co dziesiątej osoby. Lekarze alarmują — kluczowa jest profilaktyka i wczesne wykrycie choroby.

Choroby cywilizacyjne coraz częściej prowadzą do przewlekłej niewydolności nerek, która przez długi czas może rozwijać się bez wyraźnych objawów.

archiwum

o nas:

W dzisiejszym świecie dostęp do informacji, również zdrowotnych, jest dużo łatwiejszy niż kiedyś, ale znacznie trudniejsze jest dotarcie do tych sprawdzonych i właściwych. Dlatego miesięcznik „Szlachetne Zdrowie” powstał z myślą o tych Czytelnikach, którzy chcą mieć stały dostęp do takich wiadomości.

W niezwykle ciekawych artykułach, wywiadach, historiach, które znajdą Państwo w miesięczniku zdrowotnym, prezentujemy tylko te prawdziwe i naprawdę służące naszemu zdrowiu duchowemu i fizycznemu. Wierzymy, że lektura „Szlachetnego Zdrowia” pozwoli Państwu odnaleźć właściwe ścieżki do źródła zdrowia. Cały zespół miesięcznika zdrowotnego dokłada wszelkich starań, aby tak się stało.

produkty firmowe

Plecak

29.9 zł

Plecak

29.9 zł

Plecak

29.9 zł

Długopis

3.5 zł

Produkty z limitowanej serii Szlachetne Zdrowie można zamawiać:

sekretariat@szlachetnezdrowie.pl
(22) 515 77 77

co w numerze

Spis treści numeru:

Targ zdrowotny

8 - Ciekawostki

Aktywni na co dzień

14 - Sposób na aktywność

18 - Ćwiczymy dla zdrowia i urody

Automasaż pleców piłeczką

22 - Dbam o zdrowie

Żywienie jest ważne

26 - Koszyk pełen zdrowia

30 - Rośliny zdrowotne

Lato pachnące rumiankiem

34 - Gotuj z siostrą Teresą

38 - Sklepowy detektyw

Który chleb jest najzdrowszy?

44 - Portrety ziół i przypraw

46 - Naturalne suplementy

50 - Hit zdrowotny

54 - Grunt to właściwy jadłospis

62 - Choroby a profilaktyka

70 - Felieton

72 - Jemy również oczami

Inspiracje dla ciała i ducha

74 - Moja historia

78 - Zdrowie duchowe

82 - Podróżujemy ku zdrowiu

86 - Moja pasja

92 - Ekozdrowotnie

94 - Otaczajmy się pięknem

Chwila relaksu

96 - Krzyżówki i łamigłówki

Porady zdrowotne

10 - Wakacyjny przewodnik

36 - Potrawy regionalne

42 - Letnie przetwory

60 - Niepokojące objawy

65 - Badania guzów i torbieli

66 - Post dla skóry

68 - Tłuszczaki, kaszaki, włókniaki

Inspiracje naturą

90 - Kosmetyczne DIY na lato

Obejrzyj wybrane strony

prenumerata

Tylko 165,00 zł za 12 wydań!

Kwartalna

Półroczna

Roczna

Dwuletnia

wideo

promocja

archiwum

Styczeń 2026

Luty 2026

Styczeń 2025

Luty 2025

Marzec 2025

Kwiecień 2025

Maj 2025

Czerwiec 2025

Lipiec 2025

Wrzesień 2025

Październik 2025

Listopad 2025

Grudzień 2025

Styczeń 2024

Luty 2024

Marzec 2024

Kwiecień 2024

Maj 2023

Czerwiec 2024

Lipiec 2024

Sierpień 2024

Wrzesień 2024

Październik 2024

Listopad 2024

Grudzień 2024

Styczeń 2023

Luty 2023

Marzec 2023