Targ zdrowotny
8 - Ciekawostki
Aplikacje pomocne podczas zakupów
Aktywni na co dzień
14 - Sposób na aktywność
Trening ABS – poleca Marzena Kociuba, fizjoterapeuta
Trening ABS
To zestaw ćwiczeń ukierunkowanych na
wzmocnienie mięśni brzucha, co ma ogromne znaczenie w profilaktyce bólów
kręgosłupa, poprawie postawy i ogólnej kondycji.
W dobie rosnącej świadomości społeczeństwa w zakresie zdrowego stylu
życia, profilaktyki i roli aktywności fizycznej, coraz większą
popularnością cieszą się różnego rodzaju treningi. Wśród nich szczególne
miejsce zajmuje trening ABS (skrót od angielskiego Abdominal Body
System). Warto zapoznać się z zasadami tego treningu, bo silne mięśnie
brzucha to nie tylko kwestia estetyki – wpływają również na prawidłową
postawę ciała, stabilizację kręgosłupa i ogólną sprawność fizyczną.
Dla wielu osób estetyczny wygląd brzucha stanowi główny cel ćwiczeń,
jednak warto pamiętać, że silne mięśnie tej partii ciała pełnią również
ważną funkcję stabilizującą i ochronną dla całego układu ruchowego.
Mięśnie brzucha wspierają kręgosłup, wpływają na prawidłową postawę,
ruchomość tułowia oraz biorą udział w codziennych czynnościach –
niezależnie od wieku i poziomu sprawności fizycznej.
Mięśnie te tworzą jeden zintegrowany kompleks, który obejmuje m.in.:
mięsień prosty brzucha – odpowiedzialny za zginanie tułowia do przodu,
mięśnie skośne zewnętrzne i wewnętrzne – umożliwiające skręty oraz
zgięcia boczne, mięsień poprzeczny brzucha – położony najgłębiej,
odpowiadający za stabilizację centralnej części ciała, inne, mniej znane
mięśnie, jak czworoboczny lędźwiowy, międzypoprzeczny czy piramidowy.
Ich prawidłowa praca jest niezbędna dla utrzymania zdrowego
kręgosłupa, zachowania równowagi mięśniowej, właściwej postawy i ochrony
narządów wewnętrznych.
18 - Ćwiczymy dla zdrowia i urody
Rehabilitacja po złamaniach w obrębie kręgosłupa – droga do samodzielności
22 - Dbam o zdrowie
Dr Piotr Guzdek, familiolog z Polskiego Stowarzyszenia Obrońców Życia Człowieka, o kondycji rodzin i godności dzieci zmarłych w okresie prenatalnym
Żywienie jest ważne
26 - Koszyk pełen zdrowia
Niezwykle zdrowy jarmuż. Właściwości i przykłady wykorzystania jarmużu w kuchni
30 - Rośliny zdrowotne
Hibiskus. Wypróbuj herbatkę na bóle głowy z wykorzystaniem tej leczniczej rośliny – zachęca Zbigniew T. Nowak
Leczniczy hibiskus
Polacy poznali smak napoju z hibiskusa mniej więcej w połowie
lat osiemdziesiątych XX wieku. To właśnie wtedy zaczął pojawiać się w
sklepach jako susz do przygotowywania herbatek lub jako składnik
herbatek owocowych. Dziś zna go niemal każdy. To wyjątkowy skarb dla
zdrowia.
Hibiskus (Hibiscus sabdariffa), znany również jako ketmia
szczawiowa (nie mylić z hibiskusem ozdobnym o kwiatach niejadalnych), to
roślina, której kwiaty są wykorzystywane do przygotowywania herbat i
naparów. Ma mnóstwo właściwości zdrowotnych.
Jest wiele doniesień, że pomaga w leczeniu nadciśnienia tętniczego.
Ale nie tylko, bo zalet prozdrowotnych kwiatów tej cennej rośliny jest
dużo więcej.
Wartość lecznicza
Ketmia szczawiowa bywa też nazywana malwą sudańską. Najczęściej
jednak zwiemy ją hibiskus. Jej ojczyzną jest Afryka. To rozgałęziony
krzew lub roślina wieloletnia o pędach zdrewniałych u podstawy,
wyrastający do 2,5 m. Bywa uprawiana np. w Sudanie, Nigerii, Indiach,
Egipcie, Meksyku, Tajlandii. Liście ketmii szczawiowej są dłoniaste
klapowe i mają czerwonopurpurowe unerwienie. Krzew ten tworzy mięsiste,
rozbudowane kielichy kwiatowe w kolorze intensywnej czerwieni lub
ciemnej purpury. Wartość leczniczą (i spożywczą) ketmii szczawiowej mają
właśnie te mięsiste kielichy kwiatowe, które zbiera się w czasie, kiedy
zaczynają dojrzewać jej owoce (nasiona), i oddziela się od nich. Suszy
się je sprawnie w miejscach przewiewnych i zacienionych (nie na słońcu,
bo ono może odbarwiać ten surowiec).
34 - Gotuj z siostrą Teresą
Przepisy s. Teresy Pachnik na tartę dyniową i zupę pomarańczowo-dyniową
38 - Sklepowy detektyw
Kiszonki to naturalny probiotyk – wyjaśnia prof. Ewa Solarska
Kiszonki – naturalny probiotyk
Jakie korzyści zdrowotne mają kiszonki i na co zwrócić uwagę przy ich zakupie?
Kiszenie to znana od wieków metoda przechowywania żywności,
przedłużająca jej trwałość i nadająca zupełnie nową wartość odżywczą.
Kiszonki świetnie smakują i mogą być dodatkiem do wszystkiego. Są
doskonałe na zimną przystawkę, do kanapki, surówki, zupy lub na bigos.
Powstały w procesie fermentacji sok jest tak samo wartościowy, jak same
kiszone produkty.
Samo kiszenie to proces fermentacji mlekowej. Pod wpływem działania
specjalnych kultur bakterii cukier zawarty w warzywach i owocach
przekształcony jest na kwas mlekowy. Wytwarzana jest także niewielka
ilość alkoholu i kwasu octowego, które odpowiadają za charakterystyczny
smak i zapach. Powstały w czasie fermentacji kwas mlekowy oczyszcza
organizm i wzmacnia system obronny, chroniąc organizm przed chorobami.
Reguluje florę bakteryjną w jelitach, wspomaga trawienie i wchłanianie,
chroni przed działaniem chorobotwórczych drobnoustrojów.
Fermentowane produkty są nieocenionym źródłem witamin z grupy B, a
także C, A, E, K oraz magnezu, wapnia, fosforu i potasu. Kiszonki
zawierają również przeciwutleniacze, które mogą pomóc chronić przed
uszkodzeniem komórek i wspierać ogólny stan zdrowia. Ponadto kiszonki
mogą pomóc w przypadku skurczów mięśni, kontroli poziomu cukru we krwi i
równowagi elektrolitowej.
Dzięki temu, że kiszonki usprawniają trawienie, mogą okazać się
skuteczne w walce z nadmiernymi kilogramami. Ponadto kiszone produkty i
ich soki wspierają metabolizm alkoholu i niemal natychmiast poprawiają
samopoczucie. A dzieje się tak dlatego, że kiszonki należą do tzw.
psychobiotyków, czyli produktów spożywczych najwłaściwszych dla jelit,
dzięki którym można wieść szczęśliwsze i zdrowsze życie. Zapewniają
lepszy humor, usprawniają myślenie, poprawiają pamięć, leczą depresje i
stany lękowe. Psychobiotyka to gałąź nauki informująca o kształtowaniu
samopoczucia człowieka przez bakterie jelitowe. Probiotyczne
mikroorganizmy w jelitach nadzorują mózg poprzez tzw. oś
jelitowo-mózgową, tj. system sygnalizacji łączącej przewód pokarmowy z
mózgiem. Mikrobiom jelitowy porozumiewa się z centralnym układem
nerwowym na płaszczyźnie nerwowej, immunologicznej i endokrynologicznej,
a więc wpływa na czynności mózgu i zachowanie. Zatem modulowanie
mikrobiomu jelitowego może się okazać najlepszą metodą leczenia
złożonych schorzeń centralnego układu nerwowego. W opracowanej
psychobiotycznej piramidzie żywienia fermentowane produkty zaleca się
jeść codziennie, podobnie jak nasiona, orzechy, zioła i oliwy.
44 - Portrety ziół i przypraw
Tarnina, berberys, owoce czarnego bzu
46 - Naturalne suplementy
Sposoby na poprawę nastroju – bez farmaceutyków!
50 - Hit zdrowotny
Miód faceliowy. Dlaczego warto wprowadzić go do swojej diety?
54 - Grunt to właściwy jadłospis
Dieta i jadłospis, aby się wysypiać
62 - Choroby a profilaktyka
Bezsenność i inne zaburzenia snu. Rozmowa z dr Aleksandrą Wierzbicką, neurologiem
70 - Felieton
Choroba Alzheimera a żywienie. Artykuł prof. Ewy Solarskiej
72 - Jemy również oczami
Serwujemy zupy sezonowe. Nasze propozycje
Inspiracje dla ciała i ducha
74 - Moja historia
Dieta warzywno-owocowa utrzymuje ją w zdrowiu fizycznym i psychicznym. Poznajmy historię Heleny Wójtowicz
78 - Zdrowie duchowe
Niepokojąca moda na niedorastanie. Artykuł dr Małgorzaty Więczkowskiej
82 - Podróżujemy ku zdrowiu
Piękny Beskid Śląski. Jakie atrakcje turystyczne kryją się w tym regionie?
86 - Moja pasja
Czapnik to brzmi dumnie. Poznajmy niespotykany zawód i pasję szycia czapek Józefa Chorążego
92 - Ekozdrowotnie
Płyn do mycia naczyń i kapsułki do zmywarki. Bez chemii!
94 - Otaczajmy się pięknem
Orzech włoski – co wiemy o tym jesiennym drzewie?
Chwila relaksu
96 - Krzyżówki i łamigłówki
Porady zdrowotne
10 - Mleko kozie
36 - Domowe mikstury
42 - Tapioka – czy jest zdrowa?
60 - Bezdech senny
65 - Przydatne badania
66 - Zioła pomocne w zasypianiu
68 - Sport na dobry sen
Inspiracje naturą
90 - Kosmetyki z wykorzystaniem owoców głogu
